主料 鸭血适量 辅料 大葱2根 泡椒5个 豆瓣酱1汤匙 白糖少许 花椒粒少许 料酒半汤匙 鸡精少许 生抽一汤匙 香菜少许 油适量 做法步骤 1.准备材料，大葱斜切段，泡椒切滚刀块备用；2.锅中倒入水大火加热至沸腾，下入鸭血块煮约1分钟捞出备用；3.将豆瓣酱和泡椒放入碗中，
宰兮斐咖喱炖菜制作时候，最好是先把土豆和茄子，这种比较难熟的蔬菜过油炸一下，然后再炒咖喱酱。因为土豆、茄子吸水性强，这样炒的时候就很容易吸到咖喱的香味。然后再把牛肉什么的，放进去炒。炒制时火不要太大，要不菜容易糊，糊了，味道就不好了。
洪万土豆不仅可以做成主食，还能变成美味的蔬果。土豆是低热量、低脂肪的食品，含有丰富的膳食纤维，又经受得住各种“加工”。如何把土豆做成可口美味又营养丰富的食物呢？赶快来看看吧！
余和澄2836这个题目有点儿大，让我怎么好意思展开讲呢……所以，我决定，分成以下几个小问题来回答：1、做包子的时候，发面要不要加小苏打或者面包粉等发酵剂？（加的话，比例是多少）2、包子做好的馅料，要不要腌制去腥（需要的话，要怎么做）？3、包子做好的馅料，要不要调味（需要的话，要怎样调味）？
巢奕茹我也没吃过，不过据说很出名，和泡菜差不多吧 之前看《小森林》的时候，看到女主用罐头腌黄瓜，然后想吃的时候就直接拿出来配白粥吃……瞬间觉得这个吃法逼格好高~于是我就有了这么个想法（啊……我的三观真不正）。。。
栗惠怡1.肉馅儿要搅拌上劲。一般做馅料我们建议把食材剁的细一点，但如果是纯瘦肉馅儿，我们可以适当剁的大块一点，方便口感软嫩。将猪肉泥放入盆中，加入鸡蛋清、生抽、老抽、食盐、十三香搅拌均匀后，顺着一个方向搅打上劲，这一步骤可以让肉馅儿变得更加入味儿，有嚼劲并且不易散。2.各种食材充分融合。
广怡可用香辣酱、豆瓣酱，加入各种调料一起炒 1.买来的豆干先泡一下水，大约半小时吧，泡掉一点盐份； 2.把豆干捞起来沥干水分，切成薄片待用。我切得很薄哦~ 3.锅里放油，烧热后放入姜蒜爆香；接着放豆瓣、香辣酱一起炒。
仇杭军“隔夜饺子”是个伪命题，正确的问法应该是“冰箱冷冻过的饺子怎么好吃” 首先，明确一点，冰箱不是保鲜箱！虽然它有很好的保鲜作用，但并不能杀灭细菌。（当然，能杀死一部分） 所以，速冻食品、隔夜饭菜等放在冰箱里，是会有可能的腐败变质的。
敬玉欣2018.04更新 最近很火的酸辣鸡爪来咯！ 做法超简单，喜欢的赶紧码住！ 用料：鸡爪、泡椒、小米椒、尖椒、姜蒜、香菜 调料：食用油、老抽、生抽、料酒、醋、白砂糖、剁辣椒 做法步骤： 第一步：处理食材。
吉祥海那可太多了，分享几个自己做的： 1、芋圆 西餐店里做芋圆，都是把小芋圆炸熟了以后，搭配牛奶咖啡一起吃。我做芋圆呢，是用包馒头的方法来制作的。将小芋圆煮熟后，拌上白糖或者红糖，盖上盖子，用锅里的余温焖熟即可。
莘楠紫肝脏的功能在人体内是相当重要的，具有制造凝血因子、分泌胆汁、储存血小板、维持血糖平衡等作用，如果按照传统观念来比喻，则犹如皇后一般。而胆囊则是一个囊袋，主要储存肝脏所分泌之胆汁，以助消化功能，其功能虽然重要，但却不如肝脏，只能算是肝脏的臣子，而有胆肝同宫之称。
燕云翔【食材】 鸡蛋3个、面粉适量（根据人数）、胡萝卜1根、小白菜2棵、盐少许、鸡精少许、油适量 【做法步骤】 1.准备食材 2.胡萝卜洗净切丝，白菜叶洗净，鸡蛋磕入碗中打散备用 3.面粉倒入大碗中，加一点点清水调成面糊状，然后静置一会儿！
巢家铭1、虾洗净去头去壳留尾，加入少量食盐和生抽腌制； 2、锅内放适量油，烧热后放入姜片爆香；3、倒入大虾煎炒，至外皮变干微黄，加豆瓣酱、辣椒酱和生抽，炒出红油；4、加水、白糖、老抽，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠并完全入味；5、撒葱花或香菜碎即可盛盘。
龚绎习不能和番茄、柿子、香蕉一起食用土豆不能和番茄一起炒着吃，也不能一起做成饮料吃喝。因为，番茄含有高浓度的红酸，红酸会影响人体对土豆蛋白质和土豆营养成分的吸收，还容易让土豆变绿，土豆绿了意味着有毒的龙葵素生成了，吃了会中毒。
肖依楠1.选择大豆。不是所有的豆浆机都适合打豆浆，也不是所有的大豆都可以打豆浆。豆浆机有加热和搅拌功能，部分还带有过滤网。但市面上售卖的豆浆机大都标明了适用范围。选购时，要看清楚，以免买回去无法使用。 挑选大豆的时候，要注意观察大豆外表。优质大豆外表颜色发黑，有光泽；劣质大豆颜色发暗无光泽。
伍麒我先来个田藕吧 四川农村有种土法制作的豆腐叫豆花，特别好吃。做豆花的程序是把豆子泡涨后打磨豆浆，然后过滤，滤渣放入盆里，滴入清水，豆浆就会慢慢汇集到豆渣上。等到差不多饱和了，用勺子把豆渣舀起来，压住水，这样豆花就出来啦！ 在湖南、湖北的乡村田野里，有一种水生植物长得很高大。
元瑶漫豆腐是我们日常餐桌上非常常见的一道食材，价格便宜，营养丰富。用豆腐可以做出很多好吃的菜肴来，我最喜欢吃的就是炖豆腐了，软嫩清香的豆腐搭配上吸饱了汤汁的粉条，吃起来别提有多美了，就连汤汁都拌饭一起吃特别的香。 每次炖豆腐的时候都会放很多的调料，但是这样做出来的豆腐并不是那么入味。
和颖雯大花椒叶具有祛风止痛；杀虫止痒的功效与作用。大花椒叶用于中风瘫痪，半身不遂，遗精；外用治皮炎，湿疮，头虱，阴痒。采收和储藏：夏季采收，鲜用或晒干。大花椒叶的性味与归经：味辛；性热；归脾；胃经大花椒叶的用法用量：内服：煎汤，15-30g。外用：适量，煎水洗。
卜山1.地瓜切片，不要太薄哦！2.切好的地瓜片放入清水里浸泡十分钟，捞出控水备用；3.大蒜切末、生姜切丝、香葱切碎备用；4.起锅烧油烧至七成热，把沥干水分的地瓜片下入锅中炸至外表微黄，控油盛出待用（炸地瓜片时油温不要太高，以免炸糊）；5.锅内留少许底油，下入姜丝、蒜末炒香，
皇甫正蓓1 准备材料，白萝卜或者红萝卜都可以，萝卜洗干净以后切成长条状晾干水分备用。（如果天气比较热的话可以放冰箱冷藏一个晚上）；2 准备好调味料，辣椒面、花椒粉可以根据个人喜好添加；白糖是必须有的喔～因为这样吃起来才会爽甜喔！
乜雪芳